Jullie bruidstaart moet niet alleen prachtig zijn, maar – misschien nog belangrijker – onvergetelijk lekker smaken. En lekker alleen is niet genoeg. De smaak moet passen bij jullie, bij jullie bruiloft en bij het moment waarop de taart wordt aangesneden.
Daarom raad ik ieder bruidspaar aan om een bruidstaart proeverij te doen. Zo ontdekken jullie zelf welke smaakcombinatie dat echte “wow”-gevoel geeft. Bonus: een proeverij doen is niet alleen nuttig… het is ook een van de allerleukste (en lekkerste!) stappen van jullie trouwvoorbereiding.
In deze blog lees je precies hoe een bruidstaart proeverij bij Gebakkerij werkt, waarom wij bewust kiezen voor thuis proeven in plaats van op locatie, én wat je kunt verwachten als je een proeverij bij ons bestelt.
Hoe kun je een bruidstaart proeven bij Gebakkerij?
We zorgen ervoor dat je de hele jaar rond een bruidstaart bij ons kan proeven. Dus ook in het midden van het hoog seizoen.
We zorgen ook ervoor dat onze proeverijen altijd vers en op bestelling gemaakt worden. Wij geloven namelijk niet dat een diepvries stukje goed genoeg is voor jullie – dat weigeren we gewoon te doen!
De bruidstaart is een van de meest gefotografeerde én besproken onderdelen van een bruiloft.
Je wilt dus niet alleen dat hij er prachtig uitziet, maar ook dat hij fantastisch smaakt.
Tijdens een proeverij kun je verschillende smaken, structuren en combinaties ervaren.
Bij Gebakkerij maken we alles precies zoals bij een echte bruidstaart:
- met verse cake, luchtige crème en fruitvullingen
- opgebouwd in lagen, zodat je de balans tussen cake en vulling echt kunt proeven
- met smaken die afgestemd zijn op het seizoen én op jullie moment van de dag
Zo weet je zeker dat de taart op jullie trouwdag niet alleen mooi, maar ook onvergetelijk lekker is.
Wat is het verschil tussen proeven op locatie en een bruidstaart proeverij thuis?
Veel bruidsparen vragen: “Kunnen we ook bij jullie in de bakkerij proeven?”
En het antwoord is: ja en nee 😉
Bij een kennismakingsgesprek krijgen jullie altijd iets lekkers – één of twee taartsmaken (door ons gekozen) en een paar kleine gebakjes.
Zo kun je meteen ervaren wat onze kwaliteit en stijl is.
Maar… de bruidstaart proeverij via de webshop is veel uitgebreider.
Daarin proef je vier smaken die jullie zelf kiezen, precies zoals we de bruidstaarten opbouwen.
We kiezen bewust voor thuis proeven, omdat jullie dan:
- in alle rust kunnen proeven en vergelijken
- zonder afleiding voelen wat écht bij jullie past
- smaken eventueel op een ander moment nog eens kunnen proberen (de volgende dag smaakt soms anders!)
Tijdens onze afspraak besteed ik mijn tijd liever aan het leren kennen van jullie verhaal – zodat de taart uiteindelijk niet zomaar lekker is, maar ook écht bij jullie past.
Hoe werkt een bruidstaart proeverij bij Gebakkerij?
Onze proeverijen bestaan uit vier echte taartstukken, niet in mini-formaat, maar precies zoals we ze op bruiloften serveren.
Zelfde recepten, zelfde crème, zelfde afwerking – zodat jullie precies weten wat jullie krijgen.
De taarten worden vers gebakken in onze studio in Amersfoort en kunnen worden:
- opgehaald bij ons in de bakkerij, of
- thuis bezorgd in heel Nederland
Tijdens het bestellen kiezen jullie vier smaken uit ons volledige bruidstaarten-menu.
Daarna maken we alles met dezelfde precisie en ingrediënten als bij een echte bruiloftstaart.
Welke smaken kun je proeven?
Onze bruidstaarten staan bekend om hun frisse, elegante en verrassende smaakcombinaties.
We werken alleen met échte ingrediënten: fruitpurees, Callebaut-chocolade, vanille uit Madagaskar, kruiden en noten.
Populaire combinaties zijn onder andere:
- 🍋 Citroen & Rozemarijn
- 🥭 Passievrucht & Framboos
- 🍓 Aardbei, Champagne & Witte Chocolade
- 🍫 Chocolade & Framboos
- 🥜 Pistache & Framboos
- 🍎 Appel, Kaneel & Karamel
Serveer je de taart in de zomer, naast een glaasje champagne? Kies dan voor frisse en fruitige smaken.
Trouw je in de herfst of winter, of serveer je de taart als dessert? Dan zijn volle, warme smaken met chocolade of noten perfect.
Wanneer bestel je de bruidstaart proeverij?
We bieden onze luxe bruidstaart proeverij slechts een paar keer per jaar aan.
De eerstvolgende edities zijn:
📅 7–8 november
📅 23–24 januari
📅 (mogelijk ook maart)
Bestellen kan eenvoudig via onze webshop:
👉 Luxe bruidstaart proeverij bestellen
De proeverij kan worden opgehaald in Amersfoort of thuisbezorgd in Nederland.
Waarom bruidsparen kiezen voor Gebakkerij
Bij Gebakkerij draait het om meer dan alleen taart.
We geloven dat smaak herinneringen maakt – dat één hap jullie bruiloft onvergetelijk kan maken.
Daarom testen we elke smaakcombinatie tot in detail en maken we alles met de hand, precies zoals het hoort.
Onze bruidstaarten zijn:
✔️ luchtig, fris en in balans
✔️ stabiel en mooi snijdbaar
✔️ houdbaar bij kamertemperatuur (ook in de zomer)
✔️ en altijd nét even bijzonder
Klaar om jullie bruidstaart te proeven?
Of jullie nu al precies weten wat jullie willen, of juist nog twijfelen –
de bruidstaart proeverij thuis is de perfecte eerste stap.
Jullie ontdekken niet alleen jullie favoriete smaken,
maar proeven ook de kwaliteit en stijl die jullie straks terugzien op jullie trouwdag.