Als het aan mij lag, zouden alle smaken in het smaken menu van Gebakkerij met chocolade zijn. Ik ben een echte chocolade lover! De Dark Chocolate-Salted Caramel is mijn persoonlijke favoriet van het menu. Maar… bruidstaart wordt meestal bij champagne geserveerd. En champagne en chocolade zijn geen vrienden. En chocolade met gezouten karamel al helemaal […]
Bruidstaart die herinneringen oproept
Sinds we kinderen hebben, gaan we meestal op vakantie ergens in Europa. En “toevallig” wordt het meestal Frankrijk. Nou, helemaal toevallig is het niet, dat komt grotendeels door mijn liefde voor de Franse wijn en Franse patisserie. Zelfs in de kleinste dorpjes vind je een patisserie winkel! Ik geef het toe, ze zijn niet allemaal […]
Gebakkerij bij Dutch Wedding Awards
De Dutch Wedding Awards 2014 werden woensdagavond 10 december uitgereikt in de Laurenskerk in Rotterdam. Het was een spannende en spectaculaire avond voor alle genomineerden, maar vooral een gezellige voor bijna 500 ondernemers uit de trouwbranche. Gebakkerij mocht een sweet table voor alle gasten verzorgen, een eer en een plezier om een deel te kunnen […]